端午节饭后甜点推荐给你一道美味布丁 在线咨询 | 销售合作
  • 发表日期:2019-06-10
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明天就是我们中国的传统佳节端午节了,每到这一天都是一家人合家团聚的日子,难免不会喝点小酒多吃一点,消化系统不好的就要难受两天了,小编为大家推荐一款饭后甜点,焦糖布丁简直是完美搭配。教大家一个入门级的,下面我们就去看看是如何制作的。
 
家庭版焦糖布丁制作流程

 
将100克白糖放入奶锅中加入清水
 
小火煮开继续熬至汤水浓稠,糖浆变成棕褐色后立即关火
 
熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中,高度可以根据自己喜好调整
 
将牛奶用小火煮开,然后放置冷却
 
鸡蛋打匀倒入冷却的牛奶
 
把剩下的白糖倒进蛋液中搅匀
 
然后过筛沥去杂质
 
布丁液倒入瓶子中

 
放在加满清水的烤盘上,进入烤箱用200度上下火烘烤20分钟,直到布丁凝固即可
 
烤好的布丁冷却后放冰箱里冷藏两小时口感更好
 
焦糖布丁的制作流程小编已经交给大家了,做法非常的简单,如果觉得在家制作比较麻烦的可以去甜品店里面购买,有一款可可乐町焦糖布丁味道还不错,小编上班的时候也经常吃。
 
以上小编就为大家介绍这么多了,如果还想了解更多请在下方留言咨询,谢谢大家的阅读。
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