超高颜值人气爆棚的免烤芒果蛋奶布丁 在线咨询 | 销售合作
  • 发表日期:2019-06-25
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布丁一般都是烤箱水浴烤出来的,之前还需进行各种搅拌、过滤等等,这样能让布丁更细滑、绵密。今天可可乐町为大家带来了一款更加接近于中餐的羹,跟着小编一起去看看吧。
 
芒果蛋奶布丁制作食材
 
大芒果一个、炼乳一勺、鸡蛋2个、纯牛奶200ml
 
芒果蛋奶布丁制作流程

 
芒果洗净去皮,沿核横向面成两大片肉,一片如图竖向切成小薄片;另一片一半切成均匀的小粒备用,还有一半剁成泥,再把核上的果肉都取下来也剁成泥
 
现在芒果有三种形态,芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的话,建议用搅拌机把芒果泥打得更细些),把芒果泥装在小碗中,马上要用到
 
将200ml纯牛奶倒在碗中
 
加入一大勺炼乳
 
将牛奶和炼乳搅匀
 
将芒果泥倒入牛奶中,搅匀
 
鸡蛋磕入碗中,打散
 
再把鸡蛋和牛奶芒果液合在一起
 
用筷子稍加搅拌,使其尽量均匀些
 
将芒果蛋奶混合液倒在容器中,上锅开蒸,水开后转中火再蒸15分钟左右
 
取出蒸好的布丁,表面比较难看哈
 
在冷藏一下口感效果更好
 
哪些人不能吃芒果、芒果的注意事项

 
一、哪些人不能吃芒果?
 
1、哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。
 
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
 
3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。
 
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。
 
5、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
 
二、芒果的适用人群
 
除了以上禁忌人群,一般人都可食用芒果。
 
三、芒果的食用禁忌
 
1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
 
2、芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
 
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
 
4、芒果和菠萝不能同食:这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
 
以上就是可可乐町小编给大家带来的免烤芒果蛋奶布丁的相关内容,如果想了解更多布丁加盟方面的流程请关注可可乐町官方网站那里有专业的客服人员二十四小时在线为您解答,了解牛奶香草布丁去扫描上方二维码。

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