免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁 在线咨询 | 销售合作
  • 发表日期:2019-06-12
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好吃又营养的鸡蛋仔中国人心中的位置是无可替代的,可可乐町为大家带来了一种新产品免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁,下面就跟着可可乐町小编一起去看看吧。
 
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁制作食材
 
蛋黄2个、牛奶240克、qq 糖50克、白糖50克
 
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁制作流程

 
白糖50克放入锅中小火溶化。
 
溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。
 
3. 焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。
 
4. 蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。隔水溶化qq糖就行了
 
5. 过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。
 
焦糖的营养价值、吃焦糖的好处

 
1、增进食欲:焦糖可以用来给食物增加颜色,使之颜色更为诱人起到增进食欲增香的作用。
 
2、补充能量:焦糖的主要成分是糖,食用含焦糖的食物能迅速给人体提供热量,低血糖患者可以适当食用。
 
3、止咳化痰:如果自己制作的焦糖中,含有一些中药成分,那么这种焦糖可以做为止咳糖浆成分,常食能起到止咳化痰,清咽利喉的功效。
 
焦糖怎么做不苦之干焦糖制作
 
糖放入锅中,中火加热至锅边的糖开始融化,离火。这时候千万不要急着去搅拌,一开始它是会融化得不均匀,但要有耐心。如果有大块的糖融化不了,把锅拿起来打旋,让湿的糖流到干的糖那里,至充分混合。这时候如果要制作果仁糖,可直接在锅中加入坚果,然后倒进盘子里使其凝固。如果要制作丝滑的糖酱,可加入黄油和高脂厚奶油。
 
以上就是关于可可乐町牛奶鸡蛋布丁的相关介绍,鸡蛋的营养价值十分的丰富,家中有小孩子的家庭可以试着给孩子吃一点,如果你有创业的想法,可可乐町欢迎您的加入,详情请关注可可乐町官方网站那里有专业的客服人员二十四小时在线为您解答。
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