适合夏天吃的鸡蛋牛奶布丁 在线咨询 | 销售合作
  • 发表日期:2019-06-06
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布丁是一种很美味的甜品,尤其是在夏天,把布丁放到冰箱里冷藏会更加好吃。吃一口清凉爽口,非常适合这个夏天。布丁听起来都以为是一种很难坐的甜品,但是其实布丁的做法还是挺简单的,下面就跟着可可乐町小编一起去看看吧。
 
一盒牛奶几个鸡蛋就可以做出的Q弹可口的布丁,今天小编就会和大家分享一个美味又简单牛奶布丁的做法,香醇的奶香再加上鸡蛋香味,入口即化的口感。喜欢的朋友就赶快试试吧,原来布丁的做法如此简单,自己动手丰衣足食,抬起小手自己试试吧!

 
鸡蛋牛奶布丁制作流程
 
准备材料:牛奶100克,鸡蛋1个,白砂糖15克;
 
做法:
 
1、将牛奶倒进锅里,加入白砂糖,开火熬到白糖融化;
 
2、用锅铲铲一下,若是听不到沙沙的声音,那就说明白糖已经融化了;
 
3、准备一个小碗,打入鸡蛋,搅散;
 
4、用滤网过滤掉鸡蛋表面的泡沫,这样可以使蒸出来的布丁更加细腻滑嫩;
 
5、将煮好的牛奶倒进鸡蛋液里,搅拌均匀,再次过滤一遍;
 
6、将牛奶鸡蛋液放到锅里蒸,盖上盖子,没有盖了可以在碗上包一层保鲜膜,保鲜膜上用牙签多扎几个空用来排气;
 
7、冷水上锅开始蒸,水开之后改小火继续煮上15分钟左右,蒸好后关火焖一会再去出来;
 
8、关火立即拿出来会出现回缩现象;
 
9、取出来后去掉保鲜膜就可以开始吃了,夏天可以晾凉后再放进冰箱冷藏食用;
 
10、还可以搭配上一些芒果或者其它的水果或果汁来食用;
 
以上就是可可乐町小编为大家分享的关于夏天在家如何制作有营养的甜品的相关内容,如果还有什么地方感到疑惑的请关注可可乐町官方网站那里有专业的客服人员二十四小时在线为您解答。
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